Gaziantep Haber Ajansı Bülteni Cuma 27.06.2025 e gazete

Gaziantep Haber Ajansı Bülteni Cuma 27.06.2025 e gazete

HABER METNİ,

O BİR GAZİANTEP VE GAZİANTEPSPOR SEVDALISI

14 ay sonra kısa bir ayrılıktan sonra aramızda tekrar yerini alan kadim Gaziantepspor yöneticisi ve Gaziantep sevdalısı Erol Satıloğlu yeni bir sayfayla yola devam ediyor.

Satıloğlu şu duygu yüklü cümlelerle dostlarına seslendi;

Sevda dilde değil gönülde olmadıkça asla sevmek olmaz ……

Hep diyorum Gaziantep sevdalısı olmak

Gaziantepli olmak başka bir duygu

Çok ezildik çok yoruldum ama hayat bana şunu öğretti  hayat.

Her doğru her yerde söylenmez …

Sözünü yaşattı ve geçirdiğim cezaevi süreci içinde 14 ay boyunca kendimi

Yargıladım ben kötü birimiyim diye

Fakat vicdanım rahat çok şükür

Gaziantep sevdalısı o kadar insan var ki sözde kendini düşünen cebini düşünen

Bu insanlar benden rahatsız 

oluyormuş meğer bunu anladım

Ben atamın dedemin babamın öğretti yolda yürümeye çalıştım

Bana nasihatıları şunlardı

Oğul

Vatanına milletine devletine bayrağına namusuna sahip çık

Para elinin kiridir yıkarsın geçer insan ar ve namusu için yaşar

Mal mülk hepsi boş en büyük servet sağlık sıhhat ve şereftir dediler

Herkesi sev yardım et garibanı kolla sahip çık hiç kimse bilmese de gören Allah’tır seni dara koymaz diye nasihat ettiler

Elhamdürillah gücümce yapmaya çalıştım

Yanıma gelene yardımcı olmaya işini görmeye elinden tutmaya çalıştım

Hepsini Allah’ın hoş görüsünü kazanmak için yaptım

Kimi arkamdan konuştu kimi yüzüme güldü fakat hep avali oynadım

Her şeyin ilacı zaman derler çok doğru arkadaşlar inanın

Çok var yemez insan tanıdım çalan makamını kötüye kullanan kul hakkı yiyen gözü doymayan makamı olan maksız olan ve şunu gördüm

Allah’ın da ilahi adaleti var derler ya

Kimi evladından oldu kimi avradından kimi sağlığını kaybettiğini biliyorum

En büyük ADALET insanın vicdanıdır unutmayın

Allah iman zenginliği versin diyor

 hayırlı sabahlar diliyorum

Makamlarını cebi için kullananların vay haline ölüm var zenginliği ile övünenler unutmasın ki ölüm var kefenin cebi yok çok şükür

sayğılarımla “

Erol SATILOĞLU

*

*

*

ANTEP FISTIK EZMESİNE AB’DEN COĞRAFİ İŞARET TESCİLİ!

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin Gaziantep Ticaret Borsasını kutlayarak şu cümlelere yer verdi;” Fıstık gibi müjdeyi hep birlikte kutluyoruz!

Gaziantep’in eşsiz lezzeti Antep Fıstık Ezmesi, Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili alarak Türkiye’nin tescilli 36. ürünü oldu!

Fıstık ezmemiz artık Avrupa sofralarında hak ettiği yeri alacak;

ve Gaziantep’in bir markası, lezzeti daha yeni pazarlara daha güçlü adımlarla ulaşacak.

Bu kıymetli süreci titizlikle takip eden ve sonuçlandıran Gaziantep Ticaret Borsası’na gönülden teşekkür ediyoruz.”

*

GAZİANTEP’İN DOKUSU EŞSİZ LEZZETİ ARTIK TÜM DÜNYADA TESCİLLİ

FATMA ŞAHİN GTB BAŞKANI AKINCIYI KUTLADI

Gaziantep’in yüzyıllardır süregelen mutfağının önemli simgelerinden biri olan Antep Fıstık Ezmesi, Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) tarafından sürdürülen başvuru süreci sonucunda, Avrupa Birliği’nden bakanlığı işaretini tescil ettirdi.

2017 yılında yine GTB tarafından Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde tescillenen bu benzersiz lezzet, AB izniyle birlikte artık tüm dünyada Gaziantep’e ait tescilli bir ürün olarak kabul edilecek.

Gaziantep Ticaret Borsası (GTB) Yönetim Kurulu Başkanı Mehmet Akıncı, ilgili olarak yaptığı açıklamada, Avrupa Birliği tescilinin hem ürünlerinin marka değerini yükselttiğini hem de Gaziantep’in gastronomi alanındaki liderliğini pekiştirdiğini ifade etti.

Antep Fıstık Ezmesinin AB tescili için gerekli başvuruları 2023 yılında hatırlatan Akıncı, şunları kaydetti:

“Antep Fıstık Ezmemiz artık sadece Türkiye’de değil, dünyada da şehrimizin ismiyle özdeşleşen bir marka haline geldi. Umuyorum ki AB tescili ile birlikte bu ürünün kökenine dair zaman zaman gelen tartışmalar da nihayete ermiştir. Zira, bu tescil, sadece bir ürün değil, bir parlaklık ve emeğin de dünyadan hızla ulaştığı geliyor.

Antep Fıstık Ezmesi,Gaziantep’in bakanlığı, geleneksel ve kültürel dokusunda yoğrulmuş özgün bir üründür. 2017 yılında Türk Patent ve Marka Kurumu nezdinde gerçekleştirdiğimiz tescil ile bu lezzeti koruma belgesine sahipti. Bugün geldiğimiz noktada ise Avrupa Birliği’nden kurtuluş tescille, Antep Fıstık Ezmesi artık tüm dünyada Gaziantep’in bir lezzeti olarak kabul edildi. Bu, hepimizin büyük bir gurur vesilesidir. ülkemize ve Gazi şehrimize hayırlı olsun”

Gaziantep’in Antep Baklavası, Araban Sarımsağı ve Gaziantep Menengiç Kahvesi’nden sonra Avrupa Birliği’nden tescil alan dördüncüsü Antep Fıstık Ezmesi olduğunu yazan Akıncı, açıklamalarını şöyle sürdürdü:

“Gaziantep mutfağı, aynı topraklarda yüzyıllar boyunca yaşanmış, kader birliği kardeşliği farklı medeniyetlerin yeme-içme kültürlerinin aynı sofrada harmanlanmasıyla desteklenen evrensel bir değerdir.

Farklılıklarını her zaman bir zenginlik olarak gören ve bu anlayışı hayatın her alanın taşıdığı gibi mutfağına da başarıyla geçerek, bu kapsamda son derece seçkin ve kalıcı bir mirasa ev sahipliği yapmaktadır.

Bu değerli birikimin ortak ülkelerden biri olarak, lezzet hazinelerimizi koruma adıyla almak, katma değer elde etmek ve gelecek nesillere en özgün halleriyle aktarmak amacıyla tescil edilmekle kalmayı sürdürüyoruz.

Bu alanda, bulunduğu şehir adına en fazla sayıda dairenin işaret tescil belgesi alan ticaret borsalarından biri konumundayız. Son 7-8 yıl içerisinde Gaziantep adına 24 ürünü biriminin tesciliyle güvence altına alındı. Şehrimiz, toplamda 107 tescilli ürünle Türkiye’de bu alanda ilk sırada yer alıyor. Son olarak, Antep Fıstık Ezmesinin Avrupa Birliği’nin tescilini alarak, bu kusurlu ürünü Gaziantep’in kültürelliği tescillenmiş ve dünyaca zengin vitrinini taşımış oldu.”

Antep Fıstık Ezmesi’nin ayırt edici özellikleri de değinen Akıncı, “Fıstığın ana vatanı Gaziantep’te üretilen bu olağanüstü lezzetin en önemli farkı, üretilen hasat edilen ve ‘boziç’ olarak kapsamlı özel kapsamlı Antep bloklarının kullanılmasıdır. Ayrıca bu lezzet, maharetli ustaların elinde, geleneksel başarı bulur. İşte bu, Antep Fıstık Ezmesi’ni benzerlerinden en temel becerilerdir” dedi.

*

*

SANKO ÜNİVERSİTESİ HASTANESİ ONKOLOJİ ÜNİTESİ AÇILDI

Diğer branşlarda olduğu gibi onkoloji hastalarına da üst düzey sağlık hizmeti sağlamak amacıyla güçlendirilen kadro ve son teknolojik tıbbi cihazlarla bağışlanan SANKO Üniversitesi Hastanesi Onkoloji Ünitesi törenleri açıldı.

SANKO Holding Onursal Başkanı Abdulkadir Konukoğlu, törenlerde yaptığı konuşmada, büyük özveriyle kurulan onkoloji biriminin, şifa dağıtması dileğinde bulundu, emeği geçenlere teşekkür etti.

Konukoğlu, “Hastanenin gerçekleştirilmesi 1993 yılında atılırken, ‘bir gün Gaziantep hastaneler şehri olarak sağlık merkezi olacak’ sözü verdi, bugün yeni ünitemizi hizmete açarken o sözü anımsadım” dedi.

SANKO Üniversitesi Mütevelli Heyet Başkanı Zeki Konukoğlu ise onkoloji biriminin kuruluşlarına değinerek, “Onkoloji Ünitemizin mimarı olarak Pittsburgh Üniversitesi Cerrahi Onkoloji Bölümü’nden

SANKO Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Güner Dağlı, 1996 yılında hizmete açılan SANKO Üniversitesi Hastanesi’nin gelen talepler yılında 2009 yılından bu yana iki binada hizmet verdiğine dikkat çekti.

Sürekli büyüyen ve hem hastanenin hem de üniversitenin başarılarına her geçen gün yenilerini eklediğini kaydeden Prof. Dr. Dağlı, konuşmasını şöyle sürdürdü:

“Onkoloji ünitemizin, merkeze ve enstitüye evrilmesiyle daha fazla bilimsel çalışma ışık tutulması ve bilimsel eğitim yer alacağımız bizler için ayrı bir gururdur. Bu yedeklemelerini hiçbir zaman esirgemeyen başta Onursal Başkanımız Abdulkadir Konukoğlu olmak üzere Mütevelli Heyet Başkanım Zeki Konukoğlu ve Yönetim Kurulu Başkanımız Adil Sani Konukoğlu’na üniversitemiz ve hastanemiz adına şükranlarımı arz ediyorum.

Onkoloji ünitemizin fikir babası olan Atilla Hocam süreci onu adım adım takip etti, Amerika’dan geldi, gece gündüz günlük toplantılarımıza katıldı. Levent Elbeyli Hocamız da daha önceki idarecilik vasfını da kullanarak koordinatör olarak sürekli işin başındaydı. Rektör Yardımcımız Prof. Dr. Metin Bayram, Genel Sekreterimiz Dr. Yusuf Ziya Yıldırım, Tıp Fakültesi Dekanımız Prof. Dr. Salih Murat Akkın, Hastanemizin Genel Müdürü Dr. Sermet Kileci ve hastanenin teknik ekibine her türlü destek verildi. Deneyimleriyle daima kalıcı oldular. Emeği geçenlere çok teşekkür ediyorum, şehrimize hayırlı uğurlu olmasını diliyorum.”

SANKO Üniversitesi Onkoloji Ünitesi Süpervizörü de olan Pittsburgh Üniversitesi Cerrahi Onkoloji bölümünden Prof.

Onkoloji ünitesinin bir sonraki aşamada onkoloji merkezi ilerideki aşama ise onkoloji enstitüsüne dönüşerek bölgeye ve tüm Türkiye’ye hizmet vermeyi amaçladıklarını çizen Prof. Dr. Soran, şöyle devam etti:

“Bu güzel ve anlamlı günde yanımızda da olabileceğiniz için sizlere inanıyorum. Bu geniş yönetim ve birimlerin dağılımında çok hızlı şekilde çalışan ve emeklerini, ayrıcalıklı koyan bütün herkese teşekkür ediyorum. Ünitemiz hayırlı ve uğurlu olsun.”

Konuşmaların ardından SANKO Üniversitesi Hastanesi Onkoloji Ünitesi’nin sunumu yapıldı. Onkoloji Ünitesi ve günübirlik tedavi merkezini gezen, tedavi alan ilaçlarla sohbet imkanı buldu. Ayrıca çok yakında hizmete girecek olan Radyasyon Onkolojisi Ünitesi ve içinde yer alan son model radyoterapi cihazı ile öğrenilena tanıtıldı.

KATILIMCILAR

SANKO Holding Yönetim Kurulu Başkanı Adil Sani Konukoğlu, SANKO Üniversitesi Mütevelli Heyet Üyeleri Dr. İbrahim Konukoğlu ve İhsan Akyol, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mehmet Metin Bayram, Üniversite Genel Sekreteri Dr. Yusuf Ziya Yıldırım, Tıp Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Salih Murat Akkın, Sağlık Bilimleri Fakültesi Dekanı Prof. Ayşen Bayram, İl Sağlık Müdürlüğü Hizmetleri Başkan Yardımcısı Dr. Said Ustaoğlu, Gaziantep-Kilis Tabip Odası Başkanı Dr. Kazım Doğan Eroğulları, Sani Konukoğlu Vakfı Mütevelli Heyeti Başkan Vekili Naci Boran, SANKO Üniversitesi Hastanesi Genel Müdürü Dr. Sermet Kileci, Genel Müdür Yardımcıları Rabia Ağar ve Hüseyin Söylemez, Hastane Mesul Müdürü Dr. katıldı.

*

*

GAZİANTEP’TE TERZİLER BAYRAMI!

1920’li yıllara kadar Antep’te pek çok meslekte olduğu gibi terzilik mesleği de Ermenilerin tekelinde bir sanattı. Türkler bu mesleği öğrenmesiler diye Ermeni ustalar yanlarına çırak bile kabul etmemişlerdi.   Bu durum şehrin Müslüman Türk halkını rahatsız etmiş, şehrin ileri gelenlerini çareler aramaya zorlamıştı.

15 teşrinisani 1913 “tarihte makinesini tamir ettirmek İçin Antep’e gelen Besnili Terzi Mehmet ustaya Mamat Ağa Zade Ali ve Alacacı Sofu Hoca Zade Emin ve Alacacı Hacı Abdürrahim efendiler gibi hamiyetli zevat rica ederek, mumaileyhi Antep’te kalmağa razı etmişler ve bugünde 15 Teşrinisani 1913 Mehmet ustayı Karagöz caddesinde kiraladıkları bir dükkâna getirmişlerdi. Mehmet ustanın çıraklığına giren tahsil görmüş gençler, bu sanatın İptidai şeklini bu zattan almışlar ve bilahare başka yerlerde sanatlarını ilerleterek şehrimizde şimdiki terzilik sanatının esasını kurmuşlardı. Bu suretle ilk yetişen terzi bugün şehrimizin birinci terzilerin den olan Nuri Bey “olmuştu.

Antep harbinde her meslekten olduğu gibi terziler de şehrin savunmasına katılmış, pek çoğu şehit düşmüş, mesleği sürdürecek kimse kalmamıştı.

Cumhuriyetin ilanın hemen ardından her alanda olduğu gibi terzilik mesleğinde de kendi kendine yetme, yerli malı kullanma, tasarruf seferberliği başlatılmıştı.

Gaziantepli terzi esnafı önce “terzi cemiyeti” kurarlar. Cemiyet mesleğe kalifiye eleman yetiştirmek,mesleği yeniden ayağa kaldırmak için bir başlangıç yapmak ihtiyacını duyarlar..

Bunun için de Gaziantep “terzilik mesleğinin Ermenilerden Türk sanatkârlarına geçiş günü olan “15 Teşrinisani 1913” tarihini    Terziler bayramı” olarak ilan ederler.

Her yıl 15 Kasım geldiğinde; terzi esnafı bir araya gelir, mülki, idari, askerî erkan, şehrin ileri gelenlerinin iştirak ettiği geniş katılmaların olduğu çay partili, müzik eşliğinde toplu yemekler yenerek, meslek sahipleri arasında birlik ve dayanışma günü olarak uzun yıllar kutlarlar. “Terziler bayramı” cumhuriyetin kuruluş yıllarında terzilik mesleğinin öğretilmesine ve yerelde bu hizmeti verecek kalifiye terzilerin yetişmesine büyük katkı sağlar.1960’lı yıllardan sonra nedendir bilinmez   terk edilir,bugün hatırlayan bile kalmaz.

Yazan:İ.Alisinanoğlu

Fotoğraf: Yıl 1948.Gaziantepli terziler.

NOT:Bu yazı kaynak gösterilmeden paylaşılmaz.

…